Mảnh đất Thanh Hóa có rừng, có biển, có danh lam thắng cảnh cùng tài nguyên thiên nhiên phong phú, dồi dào. Từ những sản vật quê hương, người dân Thanh Hóa đã sáng tạo nên những đặc sản thơm ngon nức tiếng. Nếu đến Thanh Hóa mà lại chưa thử qua các món đặc sản thì quả thật là một sự thiếu sót to lớn.