Chủ nhân căn bếp sạch sẽ, gọn gàng thường hạn chế bày đồ đạc trên bàn bếp, quy định rõ vị trí từng món đồ, vừa nấu vừa dọn hay không để bát đĩa ngâm qua đêm.
Hạn chế tối đa bày đồ đạc trên mặt bàn bếp
Việc mặt bàn bếp bừa bộn không chỉ khiến không gian trông lộn xộn mà còn gây khó khăn khi lau dọn, bởi bạn phải mất công làm sạch xung quanh hoặc bên dưới các thiết bị, lọ đựng và vật dụng khác. Trên thực tế, căn bếp sẽ trông sáng sủa và sạch sẽ hơn nhiều khi mặt bàn thông thoáng, để lộ rõ bề mặt đá và mảng tường ốp phía sau, thay vì bị che kín bởi hàng loạt máy pha cà phê hay nồi chiên không dầu.
Những gia đình có thói quen giữ bếp ngăn nắp thường xuyên rà soát, loại bỏ bớt đồ trên mặt bàn, đảm bảo mọi thứ không thực sự cần thiết đều được cất về đúng chỗ. Các vật dụng thường được dọn khỏi mặt bàn bếp, bao gồm những thiết bị nhỏ không dùng hằng ngày, gia vị và chai lọ dư thừa, bát đĩa bẩn, đồ trang trí chỉ để trưng bày và cả những thực phẩm khô vốn nên được đặt trong tủ đựng đồ.
Quy định rõ vị trí cho từng món đồ và dán nhãn cụ thể
Khi các thiết bị nhỏ hay dụng cụ làm bánh không có chỗ cố định, chúng rất dễ bị bày tràn lên mặt bàn hoặc nhét tạm vào tủ, tạo nên một không gian lộn xộn, khó tìm kiếm đồ đạc. Đặc biệt, nếu sống cùng nhiều người, việc sắp xếp bếp thiếu rõ ràng càng dễ bị phá vỡ, khiến tủ bếp nhanh chóng rơi vào tình trạng lộn xộn.
Giải pháp nằm ở việc xác định chỗ để phù hợp cho mọi vật dụng trong bếp, sau đó dán nhãn rõ ràng cho từng khu vực. Một hệ thống sắp xếp hợp lý, kèm theo nhãn mác dễ nhận biết, không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian tìm đồ mà còn góp phần duy trì sự ngăn nắp lâu dài cho căn bếp.
Dọn dẹp song song trong lúc nấu ăn
Vừa nấu vừa dọn là thói quen phổ biến của những người có căn bếp luôn gọn gàng. Trong lúc chờ món ăn chín, họ tranh thủ cất gọn nguyên liệu, cho bát đĩa bẩn vào bồn rửa hoặc máy rửa bát, vứt rác ngay khi phát sinh.
Nhờ vậy, sau bữa ăn thường chỉ còn lại vài thao tác lau chùi nhẹ nhàng, thay vì phải đối mặt với cả "núi" bát đĩa và mặt bếp lộn xộn.
Rửa xong bát đĩa ngay trong ngày, không để qua đêm
Với nhiều gia đình, đây là "lỗi" phổ biến nhất khiến căn bếp nhanh chóng trở nên bừa bộn: sau một ngày bận rộn, chẳng ai còn hào hứng đứng cọ nồi niêu xoong chảo. Thế nhưng, việc thức dậy vào sáng hôm sau và đối diện với bồn rửa đầy bát đĩa bẩn cũng không phải là cách khởi đầu ngày mới dễ chịu.
Thói quen này thực chất gắn liền với việc dọn dẹp trong lúc nấu ăn. Khi bạn đã xử lý gần hết bát đĩa và đồ bẩn ngay trong quá trình chuẩn bị bữa tối, việc hoàn tất nốt để có bồn rửa trống trơn trước khi đi ngủ sẽ trở nên nhẹ nhàng và khả thi hơn nhiều.
Xử lý ngay các vết bẩn
Dừng tay để lau một vết sốt bắn ra mặt bàn hay trái cây rơi xuống sàn có thể làm gián đoạn nhịp nấu nướng. Nhưng nếu để lâu, vết bẩn khô lại sẽ khó làm sạch hơn nhiều.
Vì vậy, những người có căn bếp gọn gàng thường tranh thủ lau dọn ngay khi vết bẩn vừa xuất hiện, vừa tiết kiệm thời gian về sau, vừa giúp bếp luôn sạch sẽ.
Dọn sạch mặt bàn vào cuối ngày
Những bề mặt phẳng, rộng như bàn ăn hay đảo bếp rất dễ bị chất đầy đồ đạc, và chỉ sau một đêm, sự bừa bộn có thể tăng lên thấy rõ. Việc cất hết những vật dụng không cần thiết trước khi đi ngủ giúp sáng hôm sau mở mắt ra là thấy căn bếp gọn gàng, thoáng đãng và dễ chịu hơn.
Đặt sẵn các sản phẩm vệ sinh ở vị trí thuận tiện sử dụng
Khi sự cố xảy ra, bạn sẽ không phải mất thời gian chạy đi tìm dung dịch tẩy rửa hay khăn lau. Việc để sẵn những vật dụng làm sạch cần thiết trong tầm tay giúp xử lý vết bẩn nhanh gọn, đơn giản, từ đó duy trì căn bếp sạch sẽ hơn.
(Theo Real Simple)
Theo: ngoisao.vnexpress.net
