Thị trường giá nông sản hôm nay 15/8 phân hóa mạnh khi giá cà phê tại Tây Nguyên đồng loạt giảm 1.500 đồng/kg, trong khi hồ tiêu tiếp tục đứng giá. Cà phê trong nước lùi về bình quân 95.400 đồng/kg, còn hồ tiêu duy trì vùng 136.000-139.000 đồng/kg.
Giá cà phê hôm nay 15/8 quay đầu giảm sâu
Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh Tây Nguyên sáng 15/8 cùng đi xuống 1.500 đồng/kg. Mặt bằng thu mua bình quân toàn vùng hiện còn 95.400 đồng/kg, trong khi giá giao dịch dao động từ 94.800 đến 95.500 đồng/kg.
Đắk Nông (Lâm Đồng mới) tiếp tục có mức giá cao nhất với 95.500 đồng/kg sau khi giảm 1.500 đồng/kg. Đắk Lắk và Gia Lai cùng được thu mua ở mức 95.300 đồng/kg. Lâm Đồng đứng cuối bảng với 94.800 đồng/kg.
Khoảng cách giữa mức giá cao nhất và thấp nhất tại các vùng trồng hiện là 700 đồng/kg.
Đà giảm trong nước diễn ra sau khi thị trường cà phê thế giới đồng loạt đi xuống trong phiên 14/8. Trên sàn London, Robusta mất hơn 100 USD/tấn ở các kỳ hạn chính. Hợp đồng tháng 9/2026 giảm 103 USD/tấn, tương đương 2,73%, xuống 3.666 USD/tấn.
Kỳ hạn tháng 11/2026 giảm 108 USD/tấn, tương đương 2,88%, còn 3.644 USD/tấn. Hợp đồng tháng 1/2027 giảm 103 USD/tấn xuống 3.630 USD/tấn.
Arabica trên sàn New York cũng giảm mạnh. Giá giao tháng 9/2026 mất 7 cent/pound, tương đương 2,06%, xuống 333,10 cent/pound. Hợp đồng tháng 12/2026 giảm 7,15 cent/pound, còn 312,80 cent/pound.
Giá hồ tiêu hôm nay 15/8 tiếp tục đi ngang
Trái với cà phê, giá hồ tiêu trong nước sáng 15/8 không ghi nhận biến động tại các vùng trồng trọng điểm. Giá thu mua tiếp tục dao động 136.000-139.000 đồng/kg, với mức bình quân khoảng 137.000 đồng/kg.
Đắk Nông (Lâm Đồng) giữ mức cao nhất cả nước với 139.000 đồng/kg, cách mốc 140.000 đồng/kg khoảng 1.000 đồng/kg. Đắk Lắk đứng sau ở mức 138.000 đồng/kg.
Ba khu vực gồm Gia Lai, Bà Rịa - Vũng Tàu (TP.HCM) và Bình Phước (Đồng Nai) cùng giữ giá 136.000 đồng/kg.
Thị trường quốc tế cũng duy trì sự ổn định. Tại Ấn Độ, giá tiêu Garbled ở mức 71.400 Rupee/tạ, tương đương khoảng 202.812 đồng/kg quy đổi. Ungarbled đạt 69.400 Rupee/tạ, tương đương 197.131 đồng/kg, trong khi Gram/lít ở mức 68.400 Rupee/tạ, tương đương 194.291 đồng/kg.
Nhận định giá nông sản hôm nay
Diễn biến ngày 15/8 cho thấy sự trái chiều giữa hai mặt hàng chủ lực. Cà phê chịu sức ép từ đà giảm mạnh của cả Robusta London và Arabica New York, trong khi hồ tiêu vẫn giữ được vùng giá cao 136.000-139.000 đồng/kg.
Với cà phê, mức giảm 1.500 đồng/kg đưa giá bình quân Tây Nguyên xuống 95.400 đồng/kg. Người trồng được khuyến nghị không nên hoang mang bán tháo, đồng thời có thể cân nhắc chia nhỏ lượng hàng xuất bán từng phần để quản trị rủi ro chi phí thay vì giữ toàn bộ sản lượng chờ mốc 100.000 đồng/kg.
Trong khi đó, hồ tiêu đang duy trì vùng giá 136.000-139.000 đồng/kg. Mốc 140.000 đồng/kg tại Đắk Nông vẫn được xem là cột mốc cần theo dõi. Người trồng nên quan sát tín hiệu gom hàng từ các đại lý và lựa chọn thời điểm xuất bán phù hợp, đồng thời tiếp tục chăm sóc vườn cây.
Lưu ý: Giá nông sản có thể thay đổi theo từng thời điểm trong ngày.
